当社では、ワンストップで加工作業を実施しております。エンドユーザーの方々へ直接商品をお届けする経験が豊富にある当社だからこそ、お客様のご要望に合わせた対応ができる、それが私たち森田商店のいちばん大切にしていることです。

枝肉一頭ごとにつけれられている個体識別番号。この番号管理から私たちの仕事は始まります。この番号はその肉牛の育成の記録や、産地など大切な記録を管理するためのもので、この番号を間違うと全く違う牛肉をお客様に出荷してしまう、場合によっては重大な事態を引き起こしてしまう可能性だってあるのです。 決して間違えないように、正しい商品をお客様にお届けするために、当店の卸部門では、仕入れから加工・入出庫・売上などの牛肉の動きをすべてデータ化し、自社開発システムにて管理しています。 一日数十頭の枝肉を加工して商品となる部位は500個以上、数多くの牛肉を間違いなくお届けする仕組みが当社にはあります。そして、その実績が多くのお客様からの信頼へとつながっています。